Барбарис – лучший помощник для похудения

6439

Барбарис в тарелкеБарбарис – растение, известное множеством полезных свойств. Еще наши деды и прадеды широко применяли плоды этого небольшого, но раскидистого кустарника, с целью укрепления организма, избавления от ряда хронических заболеваний, лечения недомоганий, связанных с сезонным дефицитом витаминов и микроэлементов (анемия и прочие). Сегодня барбарис получил широкое распространение сразу в нескольких областях деятельности: кулинарии, медицине, косметологии и т.д. В диетологии часто используется барбарис для похудения, а также с целью предотвращения авитаминоза, особенно в период соблюдения строгих и однообразных диет.

Полезные свойства

Полезные свойства барбариса поистине уникальны. Эта ярко-красная ягода имеет богатый витаминный и минеральный состав. Выявлено наличие витаминов «Е», «А» и «К» в большом количестве, а также аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Потому как основной процент мякоти плода приходится на углеводы, а белки с жирами полностью отсутствуют, барбарис для похудения применяется вполне обоснованно.

Кроме того, выявлена уникальная способность плода очищать кровь и организм в целом от шлаков.

Однако употреблять в пищу можно только зрелые ягоды, имеющие насыщенный красный оттенок. Недозрелый барбарис может нанести вред организму за счет содержащегося в нем токсичного вещества – берберина.

В чем польза ягоды при похудении?

Как правило, барбарис назначается диетологом с целью укрепления организма и насыщения полезными веществами без вреда для фигуры. К тому же, он может неплохо разнообразить привычный и весьма скучный рацион худеющего. Ведь большинство фруктов и ягод в данный период времени находится под запретом, по причине высокого содержания глюкозы. Зато барбарис – ягода низкокалорийная и совершенно безвредная для фигуры. Его можно употреблять в любых объемах, не боясь «набрать лишнего».

Полезные свойства, благоприятно влияющие на процесс снижения веса: Полезный барбарис

  • улучшение пищеварения;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • насыщение полезными веществами: витаминами и микроэлементами, в которых так нуждается организм при ограниченном рационе питания;
  • ускорение метаболических процессов и т.д.

Принимать барбарис можно как в сыром виде, так и в виде настоек и отваров. Благо, рецептов приготовления в народной медицине и современной кулинарии великое множество.

Рецепты

загрузка...

Барбарис – лучшее средство от авитаминоза. Однако, для достижения наилучшего эффекта важно принимать его правильно, в соответствии с основными рекомендациями.

Отвар из барбариса

Для приготовления отвара можно использовать как свежий, так и сушеный барбарис. Вам понадобится порядка ста грамм ягод, которые необходимо тщательно промыть, поместить в эмалированную посуду и залить двумя стаканами кипятка. На медленном огне отвар следует кипятить в течение двадцати минут. Далее, даем настояться около четырех часов. Доливаем еще пол литра кипяченой воды, дабы разбавить народное средство.

загрузка...
Принимать отвар нужно по одной четверти стакана 3-4 раза в день после еды. Это поможет очистить кровь от токсинов, насытить организм витаминами и микроэлементами, повысить иммунитет. Курс приема составляет не менее 2-х недель.

Рекомендуемые статьи по теме:

Настойка из барбариса

Настойка из барбариса как нельзя лучше подходит для приема в период интенсивного снижения веса. Ее можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно, используя заранее приобретенные плоды. Ее полезные свойства известны многим народным целителям. Даже в традиционной медицине барбарис используется в качестве основы для изготовления множества лекарственных и косметических средств.

Для приготовления настойки вам потребуются:

  • листья барбариса – 20г.;
  • спирт (70%) – 120 мл.

Листья помещают в стеклянную емкость, заливают спиртом, закрывают крышкой и дают настояться в течение двух недель. За это время полезные свойства растения полностью перейдут в полученную жидкость. Принимать настойку нужно по 30 капель, строго после приема пищи. Курс приема – не более трех недель. Это превосходное дополнительное средство, помогающее снизить вес, сохранив организм здоровым.

Чай из барбариса

Кроме отвара, большой популярностью пользуется витаминизированный чай из барбариса. Заваривать его вовсе не сложно. Готовый состав из смеси растений можно приобрести в аптеке. Также можно приготовить его самостоятельно, экспериментируя с ингредиентами. Чтобы заваривать чай было проще, сушеные ягоды нужно предварительно измельчить. Кипятить состав не придется. Достаточно лишь насыпать необходимое количество смеси в термос или заварной чайник, залить кипятком, плотно закрыть и дать настояться в течении 20-30 минут.

Противопоказания

Как и любые средства народной медицины, продукты из барбариса имеют свои противопоказания.

Эта ягода находится под запретом при:

  • циррозе печени, гепатите, желчнокаменной болезни;
  • в период беременности и лактации;
  • в случае возникновения аллергических реакций;
  • при повышенной свертываемости крови;
  • запрещен прием одновременно, с антибиотиками, диуретиками, антигистаминными препаратами и антикоагулянтами.

Также, опасно употреблять в пищу недозрелые ягоды, содержащие в большом объеме токсичное вещество «берберин».

загрузка...
загрузка...
Разделы