Наверное, не найдется такого человека, который никогда бы не пробовал петрушку. Она растет почти в каждом огороде и пользуется заслуженной популярностью в нетрадиционной медицине и кулинарии. Ее добавляют в разные блюда, но не всем известно, что растение обладает уникальным набором свойств, благодаря которым используется петрушка и для похудения.
Польза и показания
Благодаря наличию витаминов, минералов и микроэлементов, растение имеет такие полезные свойства:
- очищает стенки сосудов;
- выводит балластные и ненужные продукты;
- улучшает работу сердца;
- способствует выведению лишней жидкости, действует как мягкий диуретик;
- помогает нормально функционировать щитовидной железе;
- улучшает пищеварение, особенно активно помогает расщеплять белковую пищу;
- ускоряет метаболизм;
- повышает иммунитет, поскольку содержит большое количество аскорбиновой кислоты;
- регулирует уровень сахара крови;
- предотвращает развитие опухолей;
- усиливает потенцию у мужчин;
- снижает ощущение голода;
- повышает остроту зрения;
- сжигает жир;
- снимает воспалительные процессы в кишечнике, в том числе вызванные отрицательной бактериальной флорой.
Из-за ее мочегонного свойства петрушка для похудения не используется у людей с мочекаменной болезнью и некоторыми другими патологиями почек. Нужно с осторожностью есть ее во время беременности, поскольку растение стимулирует тонус матки.
Эта трава не содержит калорий, поэтому применение отвара петрушки для похудения и других средств, включающих этот продукт, рекомендуется специалистами наряду с диетой и физическими нагрузками. Отзывы многих похудевших людей подтверждают этот факт.
Основные способы приготовления
Существуют определенные рецепты целебных средств на основе этого растения:
- Самое простое — это приготовление отвара из петрушки для похудения. Свежую зелень нужно измельчить так, чтобы начал выделяться сок. На две маленькие ложки сырья берут стакан кипятка. Отвар доводится до готовности в течение 30 минут на водяной бане. Принимать его рекомендуется в момент появления сильной потребности в еде. Этот бабушкин рецепт пользуется успехом, так как дает хороший результат. Следует понимать, что это средство для снижения массы тела может помочь только в комплексе и не отменяет активные занятия физкультурой и особую диету со сниженным количеством калорий.
- Можно употреблять петрушку с лимоном. Для приготовления следует мелко нарезать петрушку и добавить в полученную кашицу (0,5 стакана) сок целого лимона. Компоненты нужно перемешать, влить 0,5 литра воды и пить по 200 мл один раз в день. Такой напиток следует принимать внутрь перед едой, но не более четырех стаканов в неделю.
- Значительного ускорения обменных процессов можно добиться, если смешать кефир с петрушкой для похудения. На стакан обезжиренного кисломолочного продукта нужно взять немного зелени, чесночный зубчик и 20 граммов имбирного корня. Компоненты измельчают и смешивают. Рекомендуемая порция — 180—200 мл, выпить ее желательно перед сном.
- Устранить повышенный аппетит и улучшить общее состояние и тонус организма позволяет напиток с добавлением овощей. Мелко порезанная морковь (две штуки), шпинат (250 граммов), по одному стакану зеленой фасоли и петрушки, пару стебельков сельдерея заливаются водой (700 мл). Все компоненты перемешивают и измельчают в блендере. Овощной смузи может заменить завтрак или ужин.
- Для тех, кто занимается тренировками, полезно пить средство, содержащее укроп (небольшой пучок), такое же количество петрушки, 30 граммов творога, половину маленькой ложечки корня имбиря. Все это перемешивают, добавляют стакан кефира и 100 мл настоя петрушки. Пить следует перед походом в тренажерный зал.
- Очень просто и легко приготовить чай из петрушки для похудения. Его нужно пить по одной чашке перед завтраком, обедом и ужином. На 200 мл кипятка берется одна большая ложка свежей или засушенной зелени и заваривается около 15 минут. Такой настой петрушки для похудения дает довольно быстрый результат.
- Эффективны рецепты, использующие сок растения в смеси с другими ингредиентами. Для этого понадобится корень сельдерея, огурчик, морковь и маленький пучок петрушки. Соки смешивают и потребляют в разведенном виде по одному стакану в день. Для разведения берут одну часть сока на четыре части воды. При постоянном приеме микса положительные результаты не заставят себя ждать.
- Хорошие отзывы получило средство, приготовленное из петрушечных семян. Маленькую ложку сырья заливают кипятком (один стакан). Напиток настаивают до полного остывания и принимают внутрь по половине чашки дважды в сутки.
- Для худеющих женщин в период особо острого чувства голода рекомендуется использовать петрушку с добавлением йода. Вначале готовят настой из 100 граммов зелени и литра кипятка, а потом добавляют несколько капелек йода. С таким отваром из петрушки для похудения при желании можно сбросить до пяти кг за неделю. Более длительный прием средства противопоказан.
- Применяется не только верхняя часть растения, полезен во многих случаях и корень петрушки для похудения. Перед завариванием его пропускают через мясорубку или натирают на терке. К полученной кашице советуют добавить растительное масло (в соотношении один к десяти). То есть на литровую банку корней требуется две большие ложки масла. Принимать по одной ложке ежедневно в любое время дня.
Похудение с помощью чаев и отваров петрушки вполне возможно. Тем более что средства, созданные на основе зелени, не принесут вреда. Но перед использованием следует убедиться в их хорошей переносимости и не употреблять при наличии противопоказаний.