Боярышник: описание, свойства, рецепты и применение в народной медицине

Боярышник обыкновенный давно известен среди медиков и простых людей, его лечебные свойства помогают избавиться от множества болезней и недугов.

Описание:

1. Внешне растение выглядит как небольшое дерево, некоторые считают его довольно высоким кустарником, так как в высоту боярышник обыкновенный достигает 3-4 метров. Боярышник – растение-долгожитель, в благоприятных условиях он может расти более 300 лет.
2. Его древесина достаточно твердая, поэтому боярышник может выдержать частые перепады температур.
3. Красный побег растения усажен колючками.
4. Цветки боярышника обычно бледно-розовые или белые.
5. Мясистые плоды боярышника имеют продолговатую форму, встречаются ягоды черного, оранжевого, фиолетового и красного цвета.

Есть множество подвидов этого растения. Большинство произрастает в средней полосе, однако встречаются и такие, которые комфортно чувствуют себя в холодных широтах или субтропиках. Чаще всего побеги боярышника зимой остаются голыми, но некоторые виды и в холода стоят облиственными. Произрастает боярышник в оврагах, подлесках и на опушках, иногда его можно встретить вдоль берегов рек, на склонах гор и в долинах.

Применение боярышника в лечебных целях широко распространено во многих странах. Боярышник кроваво-красный, однопестичный, алтайский, колючий, зеленомясый, гладкий и согнуточашечковый – растения, которые признаны медиками официально. Эти лекарственные кустарники нашли свое применение и в народной медицине.

Боярышник черный получил свое название из-за особенного цвета своих ягод, имеющих насыщенно фиолетовый, близкий к черному, оттенок. Использование этого растения не имеет ничего общего с медициной, обычно его выращивают для декора участка.

Самым полезным считается боярышник кроваво-красный, особенно это касается его плодов. Сорта, которые имеют крупные плоды и ягоды, ценятся больше всех.

Свойства

Свойства боярышника обусловлены необычным составом отдельных частей растения. В медицине нашли свое применение ягоды, цветы и листья растения. Боярышник кроваво-красный богат органическими кислотами, дубильными веществами.

1. Ягоды боярышника наделены высоким содержанием витаминов А, С, Е. В составе плодов есть флавоноиды, эфирные масла, крахмал и др.
2. Косточки содержат большое количество жирных масел, свойства которых позволяют использовать растение в качестве вяжущего средства при лечении дизентерии. Косточки оказывают закрепляющее действие.
3. Цветы боярышника также имеют особенный химический состав – эфирные экстракты, биофлавоноиды, кофейная, олеаноловая, хлорогеновая кислоты и др.

Что лечит?

Показания к применению:

• Атеросклероз. Использование плодов боярышника снижает повышенный уровень холестерина в крови.
• Заболевания сердца.
• Гипертония. Боярышник кроваво-красный нормализует артериальное давление.
• Сахарный диабет. Ягоды боярышника содержат сорбит, который регулирует количество сахара в крови.
• Нервная возбудимость.
• Головные боли, мигрень.
• Слабый иммунитет.
• Ревматизм.
• Бессонница.
• Эпилепсия.
• Отеки, аллергия.

Боярышник кроваво-красный, свойства которого наиболее полезны для человека, применяется для профилактики инсультов. Плоды боярышника богаты урсуловой кислотой, которая усиливает кровообращение в сосудах сердца и мозга. Ягоды этого растения используют в качестве желчегонного средства, кроме того, боярышник обыкновенный полезен при холецистите. Плоды боярышника помогают при похудении, ягоды активизируют обмен веществ благодаря пектинам, которые есть в составе плодов.

Боярышник обыкновенный нашел свое применение и в кулинарии. Из плодов растения делают вкусное варенье и джемы, которые особенно полезны при слабом иммунитете. Вместе с тем, при беременности следует с осторожностью употреблять такие продукты. Также из боярышника варят компоты, делают конфеты, сок и повидло.

Рецепты

загрузка...

Лечебные свойства боярышника повлекли за собой появление огромного количества рецептов. Большинство из них в очень короткие сроки помогает справиться недугом. Главное – правильно приготовить лекарственные средства.

Профилактика гриппа

Цветы боярышника, трава ромашки, трава сушеницы и ноготки в равных долях заливают кипятком, настаивают и принимают после еды. Также такой чай помогает для лечения головной боли, депрессивных и нервных состояний во время климакса.

При повышенной нервной возбудимости

Рецепт отвара: 20 г. высушенных плодов заливают стаканом воды и кипятят 10-15 минут.

Отвар пьют по 1 ст. ложке перед едой.

Нервное перенапряжение

Рецепт  настой:

1. Свежие ягоды в количестве одной столовой ложки измельчают и заваривают в небольшом количестве воды.
2. Настой оставляют в теплом помещении на 2 часа.

Пьют трижды в день.

Отвар при бессоннице

Цветки (40г.) заливаются 200 мл кипятка. Отвар остудить и принимать трижды в день по одной столовой ложке.

Рецепт от гастрита

Плоды растения, трава чистотела, яичная скорлупа и корни прострела в равной пропорции измельчаются и перемешиваются с медом. Инструкция по приему: не более 1 чайной ложки в сутки.

Настой для восстановления сил

Для того чтобы приготовить лекарственный настой, нужно взять сушеные плоды боярышника и заранее подготовленные соцветия. 6 ст. ложек сырья (по 3 каждого) заливаются 3 стаканами кипятка, 30 минут настаиваются.

Принимают по 1/3 части перед едой.

При повышенном холестерине, нарушения сердечного ритма, стенокардии

Сухие истолченные плоды заливаются 200 мл кипятка, далее кипятят на малом огне.

Инструкция по приему: чайная ложка перед едой 10 недель и 4 недели – перерыв. Свойства боярышника особенно полезны при стенокардии.

При атеросклерозе

Плоды (500 г.) разминают, добавляют воду, нагревают до 40 градусов и выжимают сок. Пить трижды в день перед едой.

Можно сделать лечебный чай, он помогает не только при атеросклерозе, но и при ряде других заболеваний. Его свойства полезны при слабом иммунитете, нервной возбудимости. Его нельзя пить при беременности. Чтобы приготовить чай, нужно заварить плоды стаканом кипятка и оставить настаиваться в течение 2 часов.

Рекомендуемые статьи по теме:

• Что можно сделать из боярышника
• Настойка боярышника

Панкреатит

Свежие плоды едят несколько раз в день после еды. Лечебные свойства ягод полезны не только при данном заболевании.

Повышенная функция щитовидной железы

Для лечения этого недуга нужно принимать 20-40 капель настойки боярышника (можно приобрести в аптеке), разбавленных столовой ложкой воды. Инструкция по приему: не менее 3-4 раз за сутки.

Как уже было сказано выше, красный боярышник обыкновенный имеет не только целебные свойства. Он нашел широкое применение кулинарии. Рецепт приготовления некоторых блюд:

• Чтобы сделать варенье, нужно помыть ягоды, удалить косточки. Лучше делать это в перчатках, иначе руки окрасятся в красный цвет. Ягоды засыпают сахаром в пропорции 2 к 1, дают смеси постоять и ставят на маленький огонь. Варенье должно закипеть, через 5-10 минут его можно снимать с плиты. Свойства целебного варенья сравнимы с приемом сердечных средств. При беременности употреблять в пищу такие сладости не рекомендуется.
  Для приготовления пастилы плоды пропускаются через мясорубку, к ним добавляют жидкий мед. Противень смазывают холодной водой и выкладывают смесь. Готовить до получения подсушенной пастилы.
• Из измельченных плодов боярышника делают маски для лица, которые особенно популярны в косметологии. Приготовить маску в домашних условиях тоже несложно. Зрелые ягоды режут на мелкие части и перемешивают с медом. Свойства получившейся смеси придают коже эластичность, тонизируя работу кровеносных сосудов.

Противопоказания

Свойства боярышника помимо пользы, могут нанести и огромный вред организму, особенно если употреблять плоды или лекарственные средства в неограниченных количествах, нарушая дозировку. Если речь идет о препаратах на основе боярышника, то все побочные эффекты давно изучены. Перед приемом лекарств первым делом должна быть изучена инструкция по применению. Не рекомендуется лечение боярышником при беременности и лактации. Также препараты и народные лекарственные средства противопоказаны при индивидуальной непереносимости.

В случае превышения суточной нормы приема препаратов на основе боярышника, могут появиться побочные эффекты в виде увеличения давления, расстройства работы желудка, почек, нарушения сердечного ритма. Кроме того, отвары и настойки нельзя принимать натощак.