Корица: лечебные свойства и противопоказания

9772

Палочки сухого коричникаПряный аромат корицы известен всем с детства. Небольшая щепотка порошка придает выпечке чудесный вкус, такую булочку невозможно не съесть. Однако не все хозяйки знают про лечебные свойства корицы и лишь некоторые умеют правильно использовать приправу в пищу, чтобы получить максимальный оздоравливающий эффект.

Как получается ароматный порошок

Откуда берется этот вкусный имеющий полезные свойства порошок? Он пришел к нам из экзотической страны Шри-Ланка, где растет коричник. Существует несколько видов этого растения, для получения самого качественного продукта нужно использовать коричник цейлонский.

Когда побеги вырастают до двухметровой высоты, их срубают и выдерживают на свежем воздухе. Кору снимают, отделяют тонкий внутренний слой и оставляют сушиться на солнце. Когда она посветлеет и свернется в трубочку, продукт приобрел необходимые свойства и готов к продаже.

Состав вещества

Как лечебные, так и вкусовые качества этой пряности зависят от эфирных масел, содержащихся в ней. Именно эти компоненты придают незабываемый аромат и целебные качества. Даже небольшое количество порошка в блюдах чувствительно для носа человека.

Необходимые человеку антиоксиданты содержатся в корице в больших количествах. Лечебные свойства имеют крахмал, слизь и смолы, содержащиеся в порошке. Эти компоненты используются в народной медицине и косметологии.

Хотите похудеть – каждый день пейте чай с медом и корицей, и без изнурительного голодания сбросите лишние килограммы.

Природа редко делает подарки, в приправе есть и вредные вещества. Кумарин плохо влияет на печень, опасен беременным, но это не причина полностью отказываться от пряности. Не следует использовать ее в больших количествах, тогда никакого вреда не будет.

Польза для здоровья и красоты

загрузка...

Дерево коричникБольшие знатоки природной медицины, китайцы, первыми заметили, что свойства корицы можно использовать для лечения многих заболеваний. В восточной медицине и сейчас используется ароматная пряность. Составы помогают вылечиться и от  детских болезней, и от старческого слабоумия, пожилым людям рекомендуется принимать корицу от давления.

Особенно полезно лечение корицей пожилым людям. Она предотвращает возрастные изменения психики, понижает холестерин и глюкозу в крови, приводит в норму давление, укрепляет сердце. Все моложе становятся люди, страдающие от гипертонии. Чтобы предотвратить эту болезнь, нужно заранее принимать целебные составы. Мед усиливает полезные свойства корицы, хорошо дополняет ее.

Антисептические свойства пряности используются при многих воспалениях и инфекциях. В народной медицине находит применение корица при панкреатите, простуде, болезнях пищеварительной системы и почек, туберкулезе.

Польза пряности

Пряность придает блюдам такой вкус, что им не нужно много соли, избыточное количество которой повышает давление, приводит к гипертонии, вредно влияет на почки. Не следует увлекаться выпечкой с корицей: белки и углеводы нейтрализуют ее лечебные свойства, и вместо пользы человек получит лишний сахар и калории. Обратите на это внимание при беременности, когда большие отложения жира совсем не нужны.

Наружное применение

Наружно целебные свойства используют для лечения укусов насекомых, ран, язв. С древних времен известно применение корицы в косметологии для приготовления отваров, компрессов, масок. Натуральное средство прекрасно омолаживает кожу, повышает ее упругость, избавляет от прыщей, усиливает рост волос. Наружное применение не принесет вреда и при беременности.

Народные рецепты для здоровья и красоты

Как народная, так и традиционная медицина рекомендует применение корицы в лечебных целях. Ниже приведены популярные рецепты, подсказывающие как использовать палочки корицы в домашних условиях:

  1. Мечтаете о незабываемой страстной ночи – используйте напиток любви: в 0,5 л красного сухого вина положить 5 цветков гвоздики, 0,5 чайной ложки корицы, 50 г изюма, ломтик лимона, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку меда. Смесь нагреть на медленном огне до 60º, подержать несколько минут под крышкой. Пить в горячем виде.
  2. Корица при простуде, ангине, воспалении органов дыхания: смешать 2 чайные ложки корицы и 3 столовые ложки меда. Состав можно применять наружно: компресс на горло на 2 часа. Другой способ: принимать до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке.
  3. Смесь из меда и корицы от прыщей готовят по предыдущему рецепту. Средством смазывают кожу на ночь, а утром умываются теплой водой.
  4. При болезнях пищеварительной системы, мочевого пузыря, артрите, панкреатите и высоком холестерине: 1 чайную ложку порошка развести в стакане теплой воды и пить 3 раза в день. Мед
  5. От туберкулеза: смешать 0,5 чайной ложки пряности, 2 столовых ложки сахара, 5 цветков гвоздики, добавить немного аниса, имбиря и кардамона, залить 0,5 л красного сухого вина. Довести до кипения и сразу снять с огня. Пить горячим через соломинку.
  6. Лечебный состав из корицы при диабете и панкреатите: размешать 1 чайную ложку корицы в стакане кефира. Пить перед сном и утром до завтрака по одному стакану.
  7. Укрепить сердечную мышцу поможет прием корицы с молоком. Для приготовления средства необходимо в стакан теплого молока добавить треть чайной ложки порошка корицы и тщательно размешать. Такой напиток лучше принимать по утрам.
  8. Очищение организма — полезные свойства пряного порошка помогут в очищении организма и снижении веса. Вечером залить чайную ложку корицы стаканом кипятка, оставить полчаса настояться. Добавить 0,5 чайной ложки меда и убрать в холодильник. На следующее утро до завтрака выпить половину средства, а перед сном допить вторую половину.
  9. Маска для лица: 1/3 банана размять, добавить 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку пряности и 3 капли лимонного сока. Нанести на лицо, через 20 минут смыть.
  10. Маска для волос Если из-за беременности, болезни или других причин возникнут проблемы с волосами, сделайте такую маску: смешать по 2 ст. ложки кефира и оливкового масла, 1 ст. ложку меда, 1 ч. ложку корицы и одно яйцо. Нанести на волосы, через полчаса смыть шампунем.

 Противопоказания

Чай с корицейНесмотря на очевидную пользу растения, существует ряд противопоказаний к его приему:

  1. Основное противопоказание, при котором лечение корицей запрещено – аллергия на этот продукт. В этом случае даже маленькая доза пряности может принести большой вред.
  2. С осторожностью нужно употреблять ее беременным женщинам: большое количество способно привести к выкидышу.
  3. Таких же правил рекомендуется придерживаться при заболеваниях печени.
  4. Нежелательно применение пряности в сочетании с аспирином: может сильно понизится свертываемость крови.
  5. Как и любой продукт, корица принесет вред при неумеренном употреблении, даже при богатырском здоровье не рекомендуется поедать ее столовыми ложками.

Из дальних жарких стран прибыла к нам великолепная приправа, имеющая целебные свойства и способность возвращать красоту и молодость. Оцените ее по достоинству: пожилым людям поможет корица при гипертонии и склерозе, подросткам она позволит избавиться от прыщей, полным женщинам – от лишнего жира. Ожидание ребенка – счастливое время, но зачастую кожа и волосы в этот период жизни выглядят не лучшим образом. Употребляемая в качестве специи, корица при беременности поможет будущим мамам оставаться красавицами. Если эта пряность займет почетное место на вашей кухне, вся семья будет здорова.

загрузка...
загрузка...
Разделы