Одуванчик, рецепты и применение

5289

Полянка одуванчиковОдуванчик лекарственный – одно из самых распространенных и известных в наших широтах растений. Совершенно напрасно многие садоводы принимают его за обыкновенный сорняк – сок одуванчика обладает множеством полезных и даже целебных свойств. Именно поэтому его широко используют в народной медицине для приготовления отваров, настоек и даже полезных для организма салатов и прочих блюд.

В ход идут все части растения:

  • стебли и листья;
  • цветки и «бутоны»;
  • корень.

Лечебные свойства одуванчика трудно переоценить. Это очень стойкое и живучее растение, избавиться полностью от которого практически невозможно. Именно за это многие дачники так его не любят, не учитывая при этом, какую пользу данное растение может принести их собственному здоровью.

Как собирать растение?

Естественно, перед тем как приступать к приготовлению рецептов блюд, отваров и настоев, необходимо собрать «урожай». Делать это нужно правильно, дабы сохранить все целебные свойства растения. Сбор надземной части лучше всего производить в период интенсивного цветения.

Стебли, цветки и листья одуванчика можно использовать в свежем виде, либо высушивать и заготавливать на зиму. Делать это лучше на свежем воздухе, избегая попадания прямых солнечных лучей. Например, под навесом на даче.

Не менее цены лечебные свойства корня одуванчика. Выкапывать их лучше всего осенью, в начале октября, либо в конце сентября. Корень необходимо тщательно промыть, разрезать на части, после чего просушить при температуре не ниже 40 градусов.

Целебные свойства

Целебные свойства, которыми наделен одуванчик лекарственный, знали еще наши предки. Именно поэтому упоминание об этой траве так часто можно встретить на страницах с рецептами народных снадобий.

Одуванчик в народной медицине применяется для:

  • улучшения аппетита;
  • лечения пониженной секреции у больных гастритом, чего удается достичь за счет горечи растения;
  • избавления от холецистита, гепатита, холангита и желчнокаменной болезни;
  • лечения больных диабетом;
  • улучшения обмена веществ;
  • поддержания состояния больных склерозом;
  • облегчения состояния при атонических и спастических запорах и т.д.

Богатый химический состав растения позволяет применять его в пищу как общеукрепляющее средство, способствующее поддержанию тонуса организма. В числе полезных веществ, витаминов и микроэлементов:

  • витамины: «А», «С», «Е», «РР», а также витамины группы «В»;
  • микроэлементы: марганец, железо, калий, кальций, фосфор, кобальт, бор, медь;
  • прочие вещества: растительный белок, сахар, инсулин, органические кислоты, эфирное масло, смола, дубильные вещества.

Характеристика одуванчика полностью зависит от химического состава растения.

Виды растения

загрузка...

Одуванчик представлен более чем тысячей различных видов, обладающих несколько отличными свойствами. Наиболее известен сегодня одуванчик лекарственный, широко произрастающий на территории нашей страны.

На его основе готовят лечебные настойки и отвары. Также уникальными свойствами обладает черный одуванчик, применяемый для лечения желудочно-кишечных недугов, пониженной кислотности и застоев желчи. Вместе с тем, практически все виды одуванчиков используются в качестве компонентов лечебных сборов.

Народные рецепты

Растение одуванчик может применяться при лечении множества недугов. Вот несколько наиболее популярных рецептов народных снадобий:

Отвар

Вам понадобятся: черный одуванчик – корень (1 ст. л.) и 200 мл. горячей воды. Сырье нужно поместить в эмалированную посуду, залить кипятком и варить на медленном огне под крышкой в течение 10-15 минут. Охлажденный отвар применяется при колитах, геморрое, гепатите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и т.д. Принимать по 100 гр. отвара за пол часа до еды, три раза в сутки.

Отвар, так же как и чай из одуванчиков, приготовленный из соцветий или листьев растения, может использоваться в качестве профилактического средства, при повышенной кислотности желудка. Кроме того, в виде чая применяется одуванчик для похудения, являющийся источником витаминов и микроэлементов при диетах.

Настой одуванчика

Настой одуванчика – превосходное средство для лечения кожных высыпаний, фурункулов, раздражения и покраснения кожи. Экстракт одуванчика обладает мощным противовоспалительным и успокаивающим действиями. Для приготовления отвара вам понадобятся: лекарственный или черный одуванчик (корень) – 2 ст. л., вода – 100 мл. Растение помещают в термос, заливают кипятком, настаивают в течение получаса. Применение наружно: в качестве примочек, компрессов, протирания кожи на пораженных участках и т.д.

Рецепт меда из одуванчика

Мед из одуванчиков. Это средство великолепно подходит для лечения экземы и иных кожных заболеваний. Применение средства ограниченно лишь аллергическими реакциями на мед и сок одуванчика. Допускается как наружное применение (в качестве целебной мази и т.д.), так и употребление вовнутрь. Мед из одуванчиков может использоваться в пищу, как обыкновенный мед. Однако стоит учитывать, что мед из одуванчиков обладает несколько специфическим привкусом и может понравиться далеко не каждому. Растение одуванчик

Вам потребуются: порошок из корня одуванчика (можно приобрести в аптеке, либо измельчить высушенное корневище, самостоятельно) и мед. Пропорции берутся из расчета: 1:1. Компоненты тщательно перемешиваются. Ароматный и целебный мед из одуванчиков готов.

Сок одуванчика

Сок одуванчика – средство, снимающее зуд и воспаление при кожных заболеваниях, высыпаниях, угрях и фурункулах. Вам понадобятся: черный одуванчик в произвольном объеме. Добыть сок одуванчика не сложно. Достаточно лишь измельчить стебли бленкером и отжать мутную, белесую жидкость. Применение – наружное.

Настойка из цветка

Черный одуванчик – настойка на водке. Приготовить рецепт очень просто: пол литровая банка на две трети заполняется цветками или измельченным корнем одуванчика и заливается доверху водкой. Настойка на водке должна простоять в темном месте не менее двух недель. Применять одуванчик на водке нужно наружно: для растирания кожных покровов при радикулите, болях в суставах, ревматизме и т.д.

Лечение одуванчиком может дополнять назначенный врачом курс терапии.

Противопоказания

Лечение одуванчиком доступно далеко не всем. Имеются некоторые противопоказания в применении средств на его основе. Так, основные противопоказания к применению – это:

  • детский возраст до 12 лет;
  • беременность;
  • период лактации (молоко несколько изменяет вкус);
  • расстройства кишечника. В данном случае, противопоказания обоснованы слабительным эффектом растения.
загрузка...
загрузка...
Разделы