Ятрышник – здоровье и сила от северной орхидеи

13703

О красоте экзотических орхидей известно многим. Между тем представители этого семейства обитают и в наших широтах. Их названия удивительно поэтичны – любка, кукушкины слезки, и даже люби-меня-не-покинь.

Северная орхидея носит название ятрышник, и эта трава знаменита не столько своей красотой, сколько применением в лечебных и оздоровительных целях.

Особенности и места произростания

Северные орхидеи – это многолетние растения с высоким стеблем, ланцетовидными листьями и длинным колосовидным соцветием, которые размножаются семенами или вегетативно. Особенностью орхидей является их корень, представляющий собой пару клубней, которые служат для накопления питательных веществ. В них содержится большое количество минеральных солей, а также крахмал, белки.

Чаще всего в природе встречается ятрышник пятнистый («кукушкины слезы»), который растет преимущественно на влажных глинистых почвах и вблизи болот. Его высота составляет около 30 см, он имеет цветочную кисть розово-лилового оттенка. Известностью пользуется также ятрышник мужской, произрастающий в Крыму, на Кавказе, центральных областях России и Украины. Это растение высотой около 40 см с пурпурными цветами имеет один старый и один молодой клубень, опутанные корневищами, за что его иногда называют «божьей ручкой», «пятипалечником» и т.д.

В различных климатических зонах встречаются такие виды как «обожженный», «шлемовидный» и другие. Их лечебные свойства и применение являются примерно одинаковыми.

Однако следует помнить, что практически все виды орхидных растений, особенно произрастающие на юге, находятся в Красной книге. Исключением является ятрышник пятнистый, который пока что достаточно часто встречается в дикой природе, а также культивируется в садах.

Как заготавливают?

Сбор дикорастущих растений, занесенных в Красную книгу, запрещен законом. Как правило, для лекарственных целей орхидеи выращивают на плантациях, в индивидуальных случаях – в саду. Наибольшую лечебную ценность представляет их корень, который собирают сразу же после окончания цветения.

Клубни круглой формы считаются более ценными, чем продолговатые.

  1. Выкопанное сырье хорошо очищают от земли и от кожуры, промывают холодной водой и на минуту опускают в кипяток.
  2. После этого клубни следует высушить либо в тени, нанизав на нитку, либо в сушилке (температура не должна превышать 50 градусов).
  3. Правильно заготовленный корень имеет сероватый или желтоватый оттенок и слегка просвечивается. Перед применением его следует смолоть в порошок.

Бутоны собирают в период цветения и сушат в тени. Семена этого растения лечебной цели не имеют и используются только для культивации. Его листья и стебель также не употребляют ни внутрь, ни наружно.

Целебные свойства салепа

Салеп (напиток из ятрышника) имеет большую энергетическую ценность – всего 40 г этого порошка обеспечивают суточную потребность организма в питательных веществах. Его заваривают водой, молоком, добавляют мед, пряности.

  1. Растертые с жиром клубни находят применение для лечения нарывов, улучшения роста волос, при зубной боли.
  2. Порошок из корней используют как укрепляющее средство при физическом и нервном истощении, особенно для детей.
  3. Высокие питательные и обволакивающие свойства салепа обусловливают его широкое применение при болезнях желудочно-кишечного тракта, бронхитах, интоксикациях, заболеваниях мочеполовой системы у мужчин и женщин, и даже туберкулеза.
  4. С давних времен это средство считалось очень полезным для повышения жизненного тонуса пожилых людей.

Рецепты и применение

Салеп от простудных заболеваний

Классический напиток готовят так:

  • разводят одну столовую ложку порошка в стакане холодного молока;
  • помешивая, подогревают и доводят до консистенции густого киселя.

В готовый продукт можно добавить мед, сахар, а также пряности по вкусу. Этот напиток выпивают горячим. Его особенно рекомендуют для лечения и профилактики простудных заболеваний, при диарее, стоматите и других болезнях.

Настой

В народной медицине обычно используют настой ятрышника. Для его приготовления:

  • чайную ложку порошка заливают стаканом кипятка
  • настаивают, постоянно взбалтывая, не менее 15 мин.

Для детей суточная доза составляет 4 чайных ложки (принимать горячим). Взрослые могут выпивать по четверти стакана этого средства 4 раза в день. Можно настаивать корень на бульоне или молоке, добавляя 4 столовых ложки хорошего вина.

При диарее и геморрое

При диарее и геморрое рекомендуют микроклизму из салепа. Для нее используют описанный выше настой с добавлением четверти чайной ложки толченых льняных семян.

От импотенции и воспаления предстательной железы

Традиционно ятрышник пятнистый считается эффективным средством от импотенции. В сезон рекомендуется ежедневно съедать несколько свежих клубней, политых оливковым маслом, запивая их виноградным вином.

Для лечения воспаления предстательной железы рекомендуется настоять:

  • 100 г сухих цветов;
  • в 1 л оливкового масла.

Принимать по 10 г этого настоя дважды в день до еды.

Ятрышник могут употреблять дети любого возраста, а также будущие и кормящие мамы. Никаких вредных последствий от лечения не отмечалось. Однако при приеме порошка, особенно мужчинами, следует строго придерживаться предельной дозировки (не более 40 г в сутки).

Народные предания

Свое название семейство орхидных получило от древнегреческого слова «орхис» (яичко); аналогичное значение имеет и старинное слово «ятро», от которого произошло русское название этого растения. Причиной этих наименований стало сходство клубней с мужскими половыми железами. Это и обусловило широкое применение растений в любовной магии, а также для лечения половых расстройств. Письменные упоминания рецептов встречаются еще у античных авторов. Корни этих растений были очень распространенным лекарством как в восточной, так и в западной медицине.

Салеп (от арабского салаб) – это высушенные и смолотые в порошок корни орхидей, которые широко использовались в кулинарных и лечебных целях. Считалось, что он восстанавливает силы после усталости и тяжелых заболеваний, повышает потенцию и даже может служить заменителем грудного молока. В Турции из порошка до настоящего времени изготавливают густой ароматный напиток.

Официальная фармакопея использует порошок ятрышника лишь в качестве обволакивающего средства. В то же время народная медицина сохранила традиции применения этого растения для лечения множества разнообразных заболеваний. Кроме того, его цветы входят в состав травяных сборов, способствующих повышению мужской силы.

Adblock detector