Шиповник – кладезь витамина С

Куст цветущего шиповникаДикая роза или шиповник – растение семейства розовых. Многолетний кустарник в высоту достигает не более 2,5 м. Ветви с серповидными шипами растения дугообразно свисают. Побеги молодого шиповника покрыты щетинками или шилоподобными шипами. Период цветения растения приходится на май-июнь. Цветки шиповника чаще всего имеют бело-розовый оттенок. Соцветия имеют по 5 свободных лепестков с диаметром венчика 4-5 см. В сентябре-октябре растение начинает плодоносить. Ягоды дикой розы достигают длины в 1,5-2 см. Обычно плоды ярко-оранжевого или красного цвета, они имеют большое количество волосистых семянок.

Дикая роза очень красиво цветет, поэтому ее часто выращивают на своих дачных участках. Но помимо эстетичного и привлекательного внешнего вида, лекарственное растение обладает рядом полезных для организма человека свойств.

Правила сбора и хранения

Полезные свойства шиповника могут быть уничтожены даже незначительным понижением температуры, поэтому плоды растения собирают до первых заморозков. В народной медицине кроме ягод используются и другие части растения. Обычно лекарственное сырье подготавливают в домашних условиях, высушивая его в печи или сушилке при температуре 100 градусов по Цельсию. Плоды не должны подгорать, когда цвет ягод достигнет желтого или буровато-красного цвета, сырье готово. Цветки растения также имеют полезные свойства для человека, их сушат на чердаке или в другом сухом месте, разложив тонким слоем на горизонтальной поверхности. Шиповник хранят до 2 лет в закрытой стеклянной банке или тканевом мешке.

Химический состав

Шиповник в народе называют кладовой витаминов. Наибольшее количество полезных веществ сконцентрировано в плодах, листьях и цветках. В химическом составе дикой розы первое место по количеству занимает витамин С. Если сравнивать шиповник с другими растениями, то в нем витамина С в разы больше.

К примеру, дикая роза имеет витамина С в 50 раз больше, чем лимон, и в 10 раз больше, чем черная смородина.

Плоды растения на веткеНо это не исчерпывающий перечень полезных свойств растений. Шиповник богат витаминами Е, Р, А, К, В1-В9. Кроме того, в его состав входит множество необходимых человеку микроэлементов:

  • селен;
  • магний;
  • кальций;
  • хром;
  • калий;
  • марганец;
  • фтор;
  • железо;
  • цинк и др.

Помимо перечисленных витаминов, шиповник богат эфирными маслами, органическими кислотами, пектинами. Сок шиповника также содержит сахар.

Применение

загрузка...

Данное целебное растение на протяжении столетий очень широко используется в народной медицине. Из него готовят отвары, настои, чаи, сиропы и настойки. Полезные свойства для организма человека найдены в масле шиповника. Его используют для лечения пролежней, дерматозов, трофических язв. Также масло шиповника помогает при трещинах и ссадинах.Сухие плоды шиповника
Шиповник помогает людям, страдающим от:

  • бронхита;
  • пневмонии;
  • инфекционных и простудных заболеваний;
  • гипертонии.

Полезные свойства шиповника объясняют его применение в народной медицине для лечения малокровия. Лекарственное растение очищает кровеносную систему, ранозаживляющий и противовоспалительный эффект шиповника помогает при трещинах, ожогах и кровотечениях. Шиповник замедляет развитие атеросклероза, оказывает тонизирующее и общеукрепляющее воздействие. Кроме этого, целебные свойства дикой розы позволяют лечить заболевания мочевого пузыря, почек, печени. Шиповник активизирует функции половых желез, спасает при авитаминозе и др. Полезные свойства этого лекарственного растения позволяют назвать его универсальным народным средством.

Рецепты

В нетрадиционной медицине полезные рецепты на основе шиповника встречаются довольно часто.

Отвар из ягод

2 ст. ложки ягод заливают 2 стаканами воды, кипятят 15 минут, настаивают 40-50 минут. Перед приемом отвар процеживают. Его можно подсластить медом или сахаром. Данное лекарственное средство помогает при простудных заболеваниях.

Настой

Засушенные плоды в количестве 3 столовых ложек заливаются литром кипятка. Настаивают смесь в закрытой посуде не менее 5-6 часов. Перед употреблением настой нужно процедить. Желательно принимать настой шиповника через трубочку, чтобы избежать контакта с зубной эмалью, которая при длительном приеме лекарственных средств может быть повреждена. Принимать по 100 мл два раза в день перед едой. Для детей дозировку уменьшить вдвое. Показания к применению – цинга, воспаления десен, камни в почках, малокровие. Также настой принимают для улучшения зрения, понижения количества холестерина в крови.

Рекомендуемые статьи по теме:

Чай

Чай – 4 столовых ложки плодов шиповника заливают 1 литром воды, кипятят на слабом огне, настаивают не менее 30 минут. Пьют данный отвар как чай. Он является противоинфекционным средством, а также оказывает общеукрепляющий эффект для организма. Особенно полезен такой чай осенью и зимой, когда количество простудных заболеваний растет.

Сироп

Чтобы приготовить сироп, нужно залить 4 стакана ягод дикой розы 2 стаканами воды. Прокипятить на огне не менее 5 минут и настаивать несколько часов. После отвар нужно процедить и смешать с сахаром в следующей пропорции: 2 стакана ягод на 1 стакан сахара. Вылить отвар в кастрюлю, тщательно перемешать и кипятить на медленном огне. Полученный сироп хранят в холодильнике. Принимают в качестве общеукрепляющего средства по половине столовой ложки во время каждого приема пищи. Также сироп полезен при холецистите и гепатите, дозировка та же.

Отвар из корней

Корни шиповника в виде отваров помогают избавиться от камней в почках, также они полезны при гипертонии. 1 столовая ложка корней заливается водой и кипятиться не более 15 минут. Отвар принимать теплым несколько раз в день.

Желтые цветки шиповникаНастойка

Также из шиповника готовят полезные спиртовые настойки, ликеры. 1 стакан плодов в измельченном виде заливается 500 мл водки, смесь перемешивают с несколькими стаканами сахара. Настаивают 5 дней, желательно оставлять емкость на солнце. Полученный настой процеживают и отжимают. Принимать ликер можно по 10-15 грамм после еды.

Плоды дикой розы можно есть в свежем виде, сок шиповника полезен даже маленьким детям. Очищенные ягоды можно есть по 10-15 г в течение дня. Но не только плоды шиповника используются для лечения. Листья растения, переваренные с медом, помогают при проблемах с кожей. Цветки шиповника оказывают целебное действие для глаз: 100 г цветков кипятят 60 минут в 200 мл воды, используют в качестве примочек. Отвары из цветков пьют при расстройствах желудка

Противопоказания

Как и у любого лекарственного растения, у шиповника имеются противопоказания. Медицинские препараты, содержащие шиповник, а также настои, настойки и отвары не рекомендуется принимать гипертоникам. Также шиповник противопоказан сердечникам и тем, кто имеет склонность к тромбофлебиту. Если Вы страдаете кожными заболеваниями, то перед приемом препаратов на основе шиповника лучше посоветоваться со своим лечащим врачом. Отвары корней шиповника противопоказаны людям, страдающим от запора. Будьте внимательны с дозировкой препаратов, превышение срока приема лекарств может привести к неинфекционной желтухе или проблемам с печенью.

загрузка...
загрузка...
Разделы